Saharoza është një disakarid i përbërë nga glukoza dhe fruktoza me lidhje alfa dhe beta. Prandaj, përgjigja e saktë është opsioni C. Shënim: Lidhja beta është e ndryshme nga lidhja alfa, por shumica e atomeve të karbonit të përfshirë janë karboni i katërt nga një dhe karboni i parë nga një tjetër.
Cili disakarid ka lidhje të ndryshme të m altozës niseshte saharozë laktozë?
Saharoza, laktoza dhe m altoza janë përbërës të zakonshëm dietik. Laktoza, disakaridi i qumështit, përbëhet nga galaktozë e bashkuar me glukozën nga një lidhje β-1, 4-glikozidike. Laktoza hidrolizohet në këto monosakaride nga laktaza në qeniet njerëzore (Seksioni 16.1.
A është lidhja midis disakarideve?
Disakaridet (C12H22O11) janë sheqerna të përbëra nga dy njësi monosakaride që janë të bashkuara nga një lidhje karbon-oksigjen-karbon e njohur si a lidhje glikozidike. Kjo lidhje është formuar nga reaksioni i karbonit anomerik të një monosakaridi ciklik me grupin OH të një monosakaridi të dytë.
Cili disakarid ka një lidhje beta?
Sakroza përbëhet nga një molekulë glukoze e bashkuar me një molekulë fruktoze nga një lidhje α-1, β-2-glikozidike.
Cili është ndryshimi midis disaharideve të laktozës dhe m altozës?
Laktoza me zgjedhje të shumëfishtë përmban dy njësi glukoze, ndërsa m altoza përmban dy njësi galaktozë. Dy monosakaridet nëlaktoza bashkohen nga një lidhje 1-4-B-glikozid, ndërsa dy monosakaridet në m altozë bashkohen nga një lidhje 1+4-c-glikozide.
