'Fruti me gurë' është termi i përgjithshëm i përdorur për disa fruta të specieve Prunus. Në NSW, frutat me gurë të rritur përfshijnë qershitë, pjeshkët, nektarinat, kumbullat, kajsitë dhe kumbullat e thata.
A është një frut qershie?
Kaq shumë fruta të shijshme si pjeshkët, kumbullat, kajsitë, hurmat, mangot, kokosit dhe qershitë bien në kategorinë e frutave gurë. Edhe ullinjtë, megjithëse shpesh i mendojmë më shumë si të shijshëm, janë fruta me gurë!
A janë ullinjtë fruta me gurë?
Shpesh ngatërrohen me perimet për shkak të shijes së tyre të këndshme, ullinjtë janë në të vërtetë fruta me gurë sepse kanë një gropë.
Çfarë e bën një frut me gurë?
Një frut me gurë, i quajtur edhe drupe, është një frut me një "gur" të madh brenda. Guri nganjëherë quhet farë, por ky është një gabim, pasi fara është brenda gurit. Gurët mund të quhen edhe gropë. Këto fruta janë të ngrënshme dhe përdoren shpesh në gatim.
A kanë qershitë gropa apo gurë?
Qershitë kanë një gropë të vogël e të ngurtësuar që rrethon farën e tyre, e quajtur gjithashtu një bërthamë. Bërthamat e gropave të qershisë dhe frutave të tjera me gurë përmbajnë kimikatin amigdalin (2). … Kjo është arsyeja pse gropat e qershisë janë të rrezikshme për t'u ngrënë.
