Kërpudhat tuaja me rrudha duhet të jenë në rregull për t'u ngrënë. Ata ndoshta do të funksionojnë më mirë në një pjatë me bazë të lëngshme, të tilla si një supë ose lëng mishi. Ashtu si kërpudhat e thata, ju mund t'i rihidratoni në lëng për një orë përpara se t'i shtoni në pjatën tuaj (dhe t'i përdorni ato gjithashtu për aromë).
Çfarë ndodh nëse hani kërpudha të vjetra?
Ngrënia e kërpudhave të prishura ose të kalbura mund të të shkaktojë sëmundje gastrointestinale dhe madje edhe helmim. Nuk janë kërpudhat ato që do t'ju kapin - janë mikrobet që përfundimisht kolonizohen dhe marrin përsipër kërpudhat pasi ato të prishen. … Kërpudhat rrëshqitëse janë jonormale dhe ato nuk duhen ngrënë.
Si e dini kur kërpudhat janë të këqija?
Ato janë më të errëta ose kanë njolla të errëta . Njollat e errëta janë një shenjë se ato kanë filluar të shkojnë keq. Gjëja më e mirë që mund të bëni është t'i mbani një sy kërpudhave tuaja gjatë gjithë kohës që ato janë në frigorifer. Nëse i shihni duke u errësuar ose duke u shfaqur njolla të errëta, është koha t'i përdorni ose t'i humbni ato.
Çfarë erë kanë kërpudhat e këqija?
Erë. … Kërpudhat lëshojnë një erë mjaft të athët, të ngjashme me amoniakun kur kanë kaluar më të mirën e tyre. Ata gjithashtu mund të kenë erë disi peshku. Çdo gjë tjetër përveç erës së zakonshme të tokës nuk është një shenjë e mirë.
A mund të shkaktojnë kërpudhat helmim nga ushqimi?
Kjo ndodh vetëm në kërpudhat e egra. Kërpudhat që blini në supermarkete janë të sigurta për t'u ngrënë. Shumë lloje të kërpudhave të egra përmbajnëtoksinat që sapo hahen, shkaktojnë një sërë efektesh që përfshijnë helmimin nga ushqimi. Shumica e formave të helmimit nga kërpudhat janë të pakëndshme, por ka të tjera që mund të jenë fatale.
