Ramekins janë enë të vogla cilindrike që përdoren për pjekjen e pjatave me përmasa individuale. Madhësia e tyre i bën ato perfekte për pjekjen e sufllave të vogla, pasi anët e tyre të drejta e bëjnë të lehtë që një përzierje sufle me bazë të bardhë veze të ngrihet lart në anët e enës dhe të fitojë lartësi.
Çfarë bëni me ramekins?
Megjithëse mund të mos duken si pajisje thelbësore kuzhine, ramekins - enët e vogla të rrumbullakëta për pjekje - janë çuditërisht të gjithanshme. Ato janë perfekte për supa, ëmbëlsira, byrekë dhe sufle me porcion individualisht; për servirjen e arra, dips dhe ushqime të vogla; madje edhe si mbajtëse për një mini tas përgatitor ose një bodrum kripe.
A mund të fusni ramekins në furrë?
Po, mund të vendosni ramekins në një fletë biskotash në furrë.
Pse njerëzit përdorin ramekins?
Ramekins , ose enët sufle, janë pjata rrethore me xham që janë normalishtpërdoret për të pjekur dhe servirur pjesë individuale të pjatave si pudinga, krem brulee, sufle, kremëza ose ëmbëlsira të tjera. Ato janë gjithashtu përdoren për të mbajtur salcat, salcat ose porcionet individuale të sallatave ose pjatave anësore.
Çfarë janë ramekins për pjekje?
Ramekins janë një nga pjatat e pakta të pjekjes që në fakt kanë emrin e tyre, duke i veçuar ato nga "tavat për ëmbëlsira" dhe "pjata për pjekje" me tingull të përgjithshëm. Ramekinat janë enë të vogla cilindrike që përdoren për pjekje me përmasa individualeenët.
