Nëse planifikoni ta pini çajin tuaj të ftohtë, zhytja e ftohtë mund të jetë mënyra për të bërë. Zierja e çajit në ujë të ftohtë në temperaturë dhome rezulton në një çaj më pak të hidhur dhe më aromatik me një përmbajtje më të lartë antioksidante. Megjithatë, sa më e ulët të jetë temperatura e pjerrësisë, aq më shumë zgjat pirja - në shumicën e rasteve, deri në 12 orë.
A është e keqe të pish çaj?
Të zierni çajin tuaj ju lejon të jepni lëndët ushqyese që gjenden në gjethet e çajit në ujin ose lëngun në të cilin po zhytni gjethet; megjithatë, pirja e tepërt jep më shumë lëndë ushqyese dhe shije nga gjethet e çajit, sipas një studimi të botuar në një botim të vitit 2007 të "Journal of Chromatography". Pirja e tepërt e çajit tuaj mund të …
A duhet ta mbytni qesen tuaj të çajit?
Dunking përzien çajin, duke reduktuar përqendrimin rreth gjethes, duke nxitur tretjen. … Një qese çaji e lagur në sipërfaqen e ujit të nxehtë – për shkak se uji i nxehtë ngrihet dhe tretësira më e rëndë dhe pak më e ftohtë e çajit bie – do të krijojë një qark qarkullimi, duke e mbajtur ujin 'më të freskët' më afër gjetheve.
A është i mirë çaji i pjerrët për ju?
Mendohet të përmirësojë disponimin dhe njohjen dhe të reduktojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit. Çaji është një burim i mikronutrientëve, duke përfshirë fluorin, magnezin dhe zinkun. Megjithatë, përfitimet shëndetësore janë kryesisht të lidhura me tre përbërës kryesorë bioaktive; Katekina, kafeina dhe L-theanina.
Sa kohë duhet të pij çaj?
Ne rekomandojmë të pini çajdiku midis një dhe dhjetë minutash, por gjithçka varet nga lloji i çajit. Koha e pjerrët është një nga gjërat më të rëndësishme për t'u marrë me gozhdë kur vjen puna për të përgatitur një filxhan çaji të shijshëm dhe të ekuilibruar. Ziejeni çajin për një kohë të gjatë dhe do të përfundoni me një filxhan të pakëndshëm të fortë dhe të hidhur.
