Nga vjen prerja e argjendit?

Përmbajtje:

Nga vjen prerja e argjendit?
Nga vjen prerja e argjendit?
Anonim

Silverside vjen nga nga ana e jashtme e këmbës së pasme dhe qëndron midis kyçit të dorës dhe anës së sipërme. E përbërë nga pesë muskuj të ndryshëm, e ka marrë emrin nga muri i argjendtë i indit lidhës që qëndron në anën e prerjes, i cili hiqet para gatimit.

Nga është prerja e faqes së argjendit?

Silverside dhe pjesa e sipërme e mishit të viçit janë marrë të dyja nga çereku i pasëm i kafshës, midis kofshës dhe këmbës. Silverside e ka marrë emrin nga membrana e argjendtë me shkëlqim që mbulon sipërfaqen e saj të brendshme.

A është silverside një copë e lirë mishi?

Kur mendoni se mishi i viçit pritet, përpiquni të mos mendoni për një biftek të pjekur shpejt, pasi ai lloj prerje ka të ngjarë të jetë më i kushtueshëm. … Janë 9 pjesë të shkëlqyera të lira të mishit të viçit që shërbejnë ushqime të shijshme me më pak kosto. Ato janë gjoksi, fundi, këmbët, krahët, anët e argjendta, shukë, tehu, këmba dhe pjesa e sipërme.

A është silverside prerja më e mirë e viçit?

I blerë nga pjesa e pasme e bagëtive, ana e argjendit mund të përshkruhet më së miri si një copë mishi e dobët dhe pa kocka që përmban vetëm një copëz yndyre mermeri dhe një teksturë me kokërr të gjerë. Është mjaft e ngjashme me pjesën e sipërme, por meqenëse është pak më e ashpër, kërkon gatim më të gjatë për të arritur butësi.

A ka një emër tjetër për viçin e argjendtë?

Në Shtetet e Bashkuara njihet edhe si a rost, që do të thotë diçka ndryshe në vendet që përdorin skemën britanike të prerjes së viçit.

Recommended:

Artikuj interesante
A mund të jetë seksualisht aktive një grua 60-vjeçare?
Lexo më shumë

A mund të jetë seksualisht aktive një grua 60-vjeçare?

Me shëndet më të mirë, ilaçe dhe më shumë mënyra për të takuar njerëz, si p.sh. në internet, të moshuarit mund të shijojnë takimet -- dhe seksin -- në çdo moshë. Por ju duhet të qëndroni të zgjuar. Mësoni historinë e partnerit tuaj përpara se të bëni seks të çfarëdo lloji.

Pse glukoza quhet d glukozë?
Lexo më shumë

Pse glukoza quhet d glukozë?

Glukoza është deri tani karbohidrati më i zakonshëm dhe klasifikohet si një monosakarid, një aldozë, një heksoz dhe është një sheqer reduktues. Njihet gjithashtu si dekstrozë, sepse është dekstrorotative (që do të thotë se si një izomer optik rrotullohet drita e polarizuar e rrafshët në të djathtë dhe gjithashtu një origjinë për emërtimin D.

Cilat janë funksionet e fosfoglukomutazës?
Lexo më shumë

Cilat janë funksionet e fosfoglukomutazës?

Fosfoglukomutaza (EC 5.4. 2.2) është një enzimë që transferon një grup fosfat në një monomer α-D-glukozë nga pozicioni 1 në 6 në drejtimin përpara ose nga pozicioni 6 në 1 në drejtimin e kundërt. Më saktësisht, ai lehtëson ndërkonvertimin e glukozës 1-fosfatit dhe glukozës 6-fosfatit.