Pulë e skuqur jugore, e njohur edhe thjesht si pulë e skuqur, është një pjatë e përbërë nga copa pule që janë lyer me miell ose brumë të kalitur dhe të skuqura në tigan, të skuqura thellë, të skuqura nën presion ose të skuqura në ajër. Bërja e bukës shton një shtresë të freskët ose kore në pjesën e jashtme të pulës duke mbajtur lëngjet në mish.
Cili është ndryshimi midis pulës së skuqur dhe pulës së skuqur jugore?
Cili është ndryshimi midis pulës së skuqur dhe pulës së skuqur jugore? Pula e skuqur jugore dhe pula e skuqur janë saktësisht e njëjta gjë. Të dyja pjatat janë bërë me rrahje dhe më pas skuqje copa pule.
Pse quhet pulë e skuqur jugore?
Nga shekulli i 17-të deri në 19-të, mençuria konvencionale e caktoi Jugun Amerikan si habitat vendas i pulës së skuqur. Jugorët e bënë atë një pjesë qendrore të kuzhinës së tyre rajonale dhe mburreshin se vetëm afrikano-amerikanët, kryesisht të skllavëruar, mund të bënin pulë të skuqur "autentike".
Si e bëni pulën e skuqur Coles Southern?
Udhëzimet e përgatitjes:
- Nxehni furrën në 190°C (170°C me ventilator) me një tepsi të veshur brenda.
- Hiqni tenderat nga paketimi dhe vendosini në mënyrë të barabartë në tabaka.
- Vendosim tepsinë në qendër të furrës dhe e pjekim për 15 minuta, duke e kthyer gjysmën. Gatuani derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe pula të jetë gatuar.
A është gatuar paraprakisht pula e skuqur Coles Southern?
Pulë, e cila është8,50 dollarë, mund të blihen si pjesë e gjoksit ose kofshëve, si dhe tendera, në varësi të llojit të vaktit që dëshironi të përgatisni. Ato duhet të gatuhen në 180C Celsius për 30-35 minuta dhe të rrotullohen një herë në shenjën 15-minutëshe. … 'Ne e bëjmë pulën tonë të stilit Coles KFC në fryerjen e ajrit.
