Pjepri i plotë duhet të lihet në temperaturën e dhomës derisa të piqet. Pasi të piqen, vendosni pjeprin të plotë, të pambuluar, në frigorifer . … Për të ruajtur pjepërin e prerë, mbylleni në një enë mbrojtëse të ushqimit GladWare® dhe vendoseni në frigorifer.
Sa kohë qëndron pjepri jashtë frigoriferit?
Nëse copat e pjeprit qëndrojnë në temperaturën e dhomës për më shumë se dy orë, hidhini ato jashtë. Nëse ju duhet të pyesni veten se sa kohë kanë qenë atje, ata kanë qenë jashtë për shumë kohë. Pjepërat, shalqinjtë dhe pjeprat e tjerë janë ushqime të shkëlqyera dhe ushqyese – por nëse trajtohen në mënyrë të gabuar, mund t'ju bëjnë shumë të sëmurë!
A keni nevojë të vendosni në frigorifer pjepërin e mj altit?
Pjeprat piqen dhe ëmbëlsohen kur lihen jashtë frigoriferit. … Pasi të hapen, duhet t'i vendosni pjeprin në frigorifer. Mj alti, megjithatë, nuk do të piqet brenda ose jashtë frigoriferit; ai ndalon të piqet sapo të merret.
A duhet ta ruaj shalqinin tim në frigorifer?
Ruajtja dhe afati i ruajtjes së shalqinit të plotë dhe të prerë
Ruajeni shalqinin midis 50-59°F, megjithatë 55°F është temperatura ideale. Nëse shalqini merret në frigorifer, mos e thyeni zinxhirin e ftohtë dhe ruajeni në frigorifer. … Pas dy ditësh në 32°F, shalqini zhvillon një shije të pakëndshme, bëhet pa gropë dhe humbet ngjyrën.
Pse shalqini nuk duhet mbajtur në frigorifer?
Shija ndryshon
Sidomos, shalqini nuk duhet mbajtur kurrë në frigorifer pa e prerë. Është gjerësishtbesohej se, nëse e ruani shalqirin në frigorifer pa e prerë, mund të çojë në "lëndim të ftohjes" që mund të ndryshojë shijen e frutave dhe ngjyrën e tij gjithashtu.
