Uthulla e bardhë bëhet duke fermentuar ekstraktin e kallamsheqerit ose duke kombinuar acidin acetik me ujin. Ndërsa uthulla e distiluar mund të bëhet nga çdo lloj uthull, me më shumë etanol të ndarë nga përzierja bazë. … Por, uthulla e bardhë është më e fortë dhe për këtë arsye përdoret më mirë për pastrim dhe dezinfektim.
A mund ta zëvendësoj uthullën e distiluar me uthullën e bardhë?
Uthulla e bardhë është bërë nga alkooli i distiluar i grurit me një aromë të thartë dhe të ashpër. Mund të mbizotërojë shijet më delikate në gatimin tuaj. Zëvendësues i uthullës së bardhë: Nëse keni nevojë për një uthull tjetër për të zëvendësuar uthullën e bardhë, përdorni uthull molle ose uthull m alti.
A mund të përdoret uthulla e distiluar për pastrim?
Uthull e bardhë e distiluar është uthulla më e mirë për pastrim, sepse nuk përmban një agjent ngjyrues. Prandaj, nuk do të njollosë sipërfaqet. … Plus, uthulla e bardhë e distiluar ka rreth 5 përqind aciditet, i cili është gjithashtu i ngjashëm me nivelin e aciditetit në shumë pastrues të përditshëm me shumë përdorime.
Për çfarë përdoret uthulla e distiluar?
Uthulla e bardhë e distiluar është bërë nga një përzierje drithë-alkooli. E përdorur më shpesh në turshi, aroma e saj e ashpër e bën atë të përdoret më shpesh në kuzhinat amerikane si një agjent pastrimi dhe jo si përbërës. Megjithatë, përdoret shpesh në gatimet tajlandeze dhe vietnameze, si për turshi perimesh ashtu edhe në marinada dhe salca.
A mund të përdor uthull të bardhë në vend të uthullës së distiluar për pastrim?
Uthulla e zakonshme, e bardhë përbëhet nga rreth 5% acid acetik dhe 95% ujë. … Uthulla e distiluar është më e butë se uthulla e bardhë dhe nuk do të jetë efektive për pastrim. Mos e ngatërroni uthullën e pastrimit me uthullën industriale. Ky produkt përdoret kryesisht për të zhdukur barërat e këqija dhe përmban deri në 20% acid acetik.
