Chalaza (/kəˈleɪzə/; nga greqishtja χάλαζα "breshër"; shumësi chalazas ose chalazae, /kəˈleɪzi/) është një strukturë brenda vezëve të shpendëve dhe zvarranikëve dhe vezëve të bimëve.
Çfarë është chalazae në një vezë?
Chalazae janë një palë strukturash të ngjashme me sustën që dalin nga rajoni ekuatorial i membranës viteline në albumin dhe konsiderohen të veprojnë si balancues, duke ruajtur të verdhën në një pozicion i qëndrueshëm në vezën e hedhur.
A është chalaza një e verdhë veze?
Ndonjëherë kur çani një vezë, mund të vëreni një gjë të vogël, të bardhë, si fije, të ngjitur në të verdhën e saj. Këto fije të bardha quhen "chalazae" dhe ndihmojnë në mbajtjen e të verdhës së verdhë në vend, duke e mbajtur atë në qendër të vezës. Heqja e tyre nga një vezë para se ta gatuani është krejtësisht opsionale.
A kanë të gjitha vezët chalazae?
Përsëri, chalaza është një pjesë krejtësisht normale e një veze, por nëse e shihni atë ju shqetëson stomakun, mos u shqetësoni - ato priren të zhduken pas gatimit. Edhe pse të shohësh një varg të bardhë pranë një të verdhë të verdhë mund të të zhgënjejë, në të vërtetë është një shenjë freskie kur chalaza është e dukshme në një vezë të papërpunuar.
Pse është e rëndësishme që chalazae të pezullojë të verdhën në qendër të albuminës?
Funksioni chalazae për të pezulluar të verdhën e vezës në qendër të vezës. Ato parandalojnë që e verdha të ngrihet dhe të prekë lëvozhgën. … E verdha dhe albumina punojnë së bashku për të mbrojtur dhe mbajtur jetën eembrioni në rritje. Membrana dhe guaska e guaskës rrethojnë dhe mbrojnë albuminën dhe të verdhën e verdhë.
