Zëvendësuesit më të mirë të trumzës
- Oregano. Rigoni i freskët ose i tharë prek shumë nga të njëjtat nota tokësore, nenexhik, të shijshme dhe pak të hidhura si trumza. …
- Marjoram. Në vend të trumzës mund të përdorni edhe borzilok të freskët ose të thatë. …
- Basil. …
- Të shijshme. …
- Erëza për shpendët. …
- Erëza italiane. …
- Za'atar. …
- Herbes de Provence.
Cila erëz është e njëjtë me trumzën?
I freskët ose i tharë, rigon bën një zëvendësues të shkëlqyeshëm të trumzës. Shijet janë shumë të ngjashme, të dyja janë në familjen e nenexhikut, dhe është një ndryshim pothuajse i padukshëm. Ju mund të përdorni rigon për trumzë në pothuajse çdo recetë, pavarësisht se çfarë lloji i kuzhinës është.
Sa e rëndësishme është trumza në një recetë?
I përket familjes së nenexhikut, trumza bën një punë të shkëlqyer duke balancuar shijet në një pjatë. Ajo luan një rol jetik në ushqimet franceze të detit dhe balancon shijet në zierje, stoqe, salca, marinada, etj. Meqenëse kjo barishte mund të përballojë kohë të gjata gatimi, është ideale për receta pjekjeje dhe pjekjeje.
Çfarë mund të përdor nëse nuk kam trumzë ose rozmarinë?
Zëvendësuesi më i mirë për rozmarinën
- Trimzë (e freskët ose e tharë, duke përfshirë garniturat). Trumza mund të funksionojë si zëvendësues për rozmarinën, megjithëse aroma e saj është shumë më e butë. …
- Sage (e freskët ose e tharë, duke përfshirë garniturat). Sherebela është një zëvendësues i mirë i rozmarinës sepse të dyja kanë një aromë pishe. …
- Marjoram ose i kripur (i tharë).
A mund të përdorni majdanoz në vend të trumzës?
Trimza zakonisht funksionon më mirë si zëvendësues i majdanozit pasi të jetë tharë, sepse gjethet janë shumë të ndryshme në strukturë. Megjithatë, për sa i përket aromës, mprehtësia dhe shija e drurit e trumzës bën një zëvendësim të mirë për majdanozin në një majë.
