Mj alti ka më shumë niacinë, vitaminë B6 dhe folate. Mj alti është një burim i madh i vitaminës C dhe kaliumit. Shalqi ka më shumë beta-karoten dhe likopen se sa mj alti, megjithatë, mj alti përmban më shumë luteinë + zeaksantinë se shalqiri.
A është mj alti më i shëndetshëm se shalqiri?
VLERA USHQIMORE
Është gjithashtu një burim i mirë i kaliumit dhe folatit. Një filxhan me mj altë ka 60 kalori, 51 për qind vlerën ditore të vitaminës C dhe 11 për qind kalium. Mj alti gjithashtu përmban disa fibra, folate dhe vitaminë B6. Shalqiri përmban sasinë më të vogël të kalorive, që vjen me 46 kalori për një shërbim me një filxhan.
A është pjepri më i mirë se shalqiri?
Palani ka më shumë vitaminë C që forcon sistemin imunitar se sa shalqi. Ai përmban luteinë dhe zeaxanthin, antioksidantë që ndihmojnë në parandalimin e degjenerimit makular, në të cilin retina përkeqësohet. Është i pasur me beta-karotinë, të cilën trupi e shndërron në vitaminë A – e mirë për shikimin dhe lëkurën.
Cili lloj pjepri është më i shëndetshmi?
Si pjepri dhe pjepri me mj altë janë zgjedhje të mira, megjithëse pjepëri përmban më shumë antioksidantë. Një zgjedhje e mirë për të reduktuar rrezikun e sëmundjeve që vijnë nga ushqimi është shumëllojshmëria e pjeprit me lëkurën e pjeprit dhe mishin e pjeprit.
Çfarë ka më shumë sheqer shalqini apo mj alti?
Shumica e pjeprit kanë gjithashtu pak sheqer. Pjepri me pjepër dhe mj altë janë veçanërisht të ëmbël dhe të shijshëm, edhe pse janëpërmbajnë vetëm 8 g sheqer për 100 gram. Shalqi mund të jetë gjithashtu një rostiçeri e shijshme dhe freskuese, por është çuditërisht e pasur me sheqer.
