Kimoni rritet më së miri në klimat tropikale dhe subtropikale, me verë të nxehtë dhe të gjatë. Në Indi, ajo rritet kryesisht si kulturë rabi në Gujarat dhe Rajasthan.
Ku rriten farat e qimnonit në Indi?
Vlerësohet se India përbën 70 për qind të prodhimit global të farës së qimnonit. Brenda vendit, Gujarat dhe Rajasthan janë dy shtetet kryesore prodhuese të farave të qimnonit me 90 për qind të prodhimit kombëtar (shih tabelën: Prodhimi vjetor i farës së qimnonit në Gujarat dhe Rajasthan).
A është qimnoni vendas në Indi?
Kimoni, një vendas i Egjiptit, është kultivuar për mijëvjeçarë në Indi. Është një përbërës kyç i kutisë së erëzave indiane, i kërkuar për performancën e tij yjore si si ushqim ashtu edhe si ilaç. E quajtur jira në sanskritisht dhe në hindisht, emri i saj do të thotë "ajo që ndihmon në tretje".
Si quhen farat e qimnonit në Indi?
Farat e qimnonit, të njohura më mirë si "jeera", është një erëz e njohur që përdoret gjerësisht për ushqimin indian. Shumë pjata kanë qimnon, veçanërisht ushqime nga rajonet e tij vendase të Mesdheut dhe Azisë Jugperëndimore.
A është qimnoni i njëjtë me kopër?
Farat e koprës i përkasin bimës Foeniculum vulgare por farat e qimnonit janë nga bima Cuminum cyminum. Të dy i përkasin familjes Apiaceae gjë që i bën ata të lidhur me njëri-tjetrin. … Farat e koprës kanë një ngjyrë të gjelbër dhe qimnon janë të nuancës kafe. Dhe farat e koprës janë pak më të mëdha se farat e qimnonit.
