Paesanos, i cili feston vitin e tij të 50-të në shkurt 2019, u themelua nga restauratori Joe Cosniac dhe partneri i tij i ndjerë Nick Pacelli gjysmë shekulli më parë me një angazhim për ushqim të thjeshtë dhe shërbim i papërlyer - stuhi dëbore të frikshme apo jo. "Është një biznes i njerëzve," ka thënë gjithmonë Cosniac.
A është Paesanos një zinxhir?
Nuk e dija se ky ishte një zinxhir! Shërbimi ishte i shkëlqyer. Lista e verërave ishte e mirë.
Ku ishte Paesanos origjinal në San Antonio?
Pas përfundimit të Panairit, dy sipërmarrësit e rinj vendosën të hapin një restorant italian në një ish-berber në Avenue McCullough, pranë qendrës së San Antonio. "Ishte thjesht një kuti," kujton Joe. Ajo "kuti" ishte Paesanos dhe ishte një bashkim lagjeje, një bistro familjare dhe klub social.
Kur u hap Paesano?
Është zbuluar data e hapjes së restorantit të ri të makaronave të shumëpritur të Paesano. Organizatorët që qëndrojnë pas pikës së preferuar të picave në Glasgow po nisin sipërmarrjen e tyre të re të ngarkuar me karbohidrate në ndërtesën ikonike Charles Rennie Mackintosh Herald (Rruga Mitchell në Mitchell Lane) më e hënë 2 dhjetor.
A është Paesano një picë me brumë të thartë?
37 - Pica Paesano. Ky institucion shërben një picë e cila është me krenari dhe autentikisht napolitane, duke filluar me përbërësit e papërpunuar, të cilët vijnë të gjithë nga Campania dhe Italia." … Brumi i tyre i picës është një maja hibride dhe brumë kosi, i provuar për mbi 48 orë që shijonabsolutisht fantastike."
