Në mënyrë tipike salcat më të shëndetshme të sallatës janë ato me bazë vaji, sepse ato janë bërë me yndyrna të shëndetshme për zemrën si vaj ulliri, vaj arra dhe vaj canola. Megjithatë, për shkak se raporti standard për të bërë një vinegrette është tre pjesë vaj me një pjesë uthull, edhe salcat më të shëndetshme të sallatës janë të larta në kalori.
Cila salcë sallate është më e shëndetshme?
Në përgjithësi, salca më e shëndetshme e sallatës do të jetë një vinegrette si balsamik ose vaj dhe uthull, ndërsa Cezari, ferma ose çdo gjë me fjalën "i butë" do të jetë më e pashëndetshme.
A janë të shëndetshme salcat e sallatës?
Varesat në shishe janë shpesh burime të pasura të yndyrave të ngopura, kalorive, natriumit dhe sheqerit të shtuar. Po hani më shumë sallatë për shëndet të mirë. Por ju mund të zhbëni përfitimet kur përdorni një salcë sallate të blerë në dyqan. Kam disa klientë që thonë se do të hanë sallatë vetëm nëse mund të përdorin salcë.
A është vinaigrette më e mirë se veshja?
Megjithatë, një salcë mund të përgatisë ose të thyejë sallatën tuaj, kështu që le të shqyrtojmë bazat përpara se të futemi në recetat tona të preferuara. Vinaigrette është një përzierje vaji dhe diçkaje acidike, e përdorur si salcë sallate ose marinadë. Vaji është shpesh vaj ulliri, por mund të jetë i çdo lloji. … Veshja është më e përgjithshme, më gjithëpërfshirëse.
A është e mirë për ju salca me vinegrette balsamike?
Ai ndihmon në uljen e kolesterolit Antioksidantëtqë gjenden në uthullën balsamike synojnë "qelizat pastruese" që janë toksike për trupin tuaj dhe fryjnë nivelet tuaja të LDL (kolesterolit të pashëndetshëm). Duke konsumuar uthull balsamike si salcë ose glazurë, mund të konsumoni mjaftueshëm për të ndihmuar trupin tuaj të mbrohet nga arteriet e bllokuara.
