Ja ku e keni: arsyeja pse kremi i mpiksur në dhomat e çajit nuk është krem i mpiksur i vërtetë ka të bëjë me rregulloret federale që ndalojnë përdorimin e qumështit të papërpunuar, reklamat e rreme, dhe nëse jeni duke kërkuar për kremin Devonshire mungesa e lopëve nga Devon që jeton në Shtetet e Bashkuara.
Si quhet kremi i mpiksur në Amerikë?
Në SHBA, kremi i mpiksur teknikisht do të klasifikohej si gjalpë për shkak të përmbajtjes së tij jashtëzakonisht të lartë të yndyrës -- për t'u konsideruar krem i mpiksur duhet të plotësojë përmbajtjen minimale të yndyrës prej 55 për qind edhe pse më shpesh qëndron përgjatë numrit të pasur prej 64 për qind.
Çfarë është një zëvendësues për kremin e mpiksur?
Creme fraiche është një krem i kultivuar, i trashur i ngjashëm me salcë kosi. Megjithatë, nuk është aq i mprehtë, duke e bërë atë një zëvendësues të përshtatshëm për kremin e mpiksur. Ashtu si kremi i mpiksur, ai ka një aromë pak arra dhe një strukturë të mëndafshtë dhe kremoze.
A është kremi i mpiksur një gjë britanike?
Kremi i mpiksur është një mbushje tradicionale britanike që e ka origjinën në Angli. Është një krem i butë, i verdhë që është shumë i trashë dhe kënaqës.
A është i ndaluar kremi i mpiksur në Kanada?
Qeveria Qeveria kanadeze ka ndaluar importin e Clotted Krem, Creme Fraiche & Double Cream.
