Indianët Inka në Peru ishin të parët që kultivuan patate rreth viteve 8,000 para Krishtit deri në 5,000 P. K. Në 1536 pushtuesit spanjollë pushtuan Perunë, zbuluan shijet e patates dhe i çuan në Evropë. Sir W alter Raleigh prezantoi patatet në Irlandë në 1589 në 40,000 hektarë tokë pranë Korkut.
Pse kultivuan patate në Irlandë?
Pse ishin patatet kaq të rëndësishme për Irlandën? Bima e patates ishte e qëndrueshme, ushqyese, e dendur me kalori dhe e lehtë për t'u rritur në tokën irlandeze. Në kohën e urisë, gati gjysma e popullsisë së Irlandës mbështetej pothuajse ekskluzivisht në patate për dietën e tyre, dhe gjysma tjetër hante shpesh patate.
Çfarë hanin irlandezët para patateve?
Kokrrat, qoftë si bukë apo qull, ishin baza tjetër e dietës irlandeze para patateve, dhe më e zakonshmja ishte tërshëra e thjeshtë, e bërë zakonisht në ëmbëlsira tërshërë dhe e pjekur në grilë. (Furrat nuk ishin fikur ende).
Si i rritën irlandezët patatet?
Patatja u soll për herë të parë nga Amerika në Evropë në vitin 1573 dhe u prezantua në Irlandë rreth vitit 1590. Nga 1780 ajo ishte elementi kryesor i dietës irlandeze. Metoda tradicionale irlandeze e mbjelljes së patates ishte në "shtretër dembel". U hapën ujëra të ulëta në intervale rreth tre këmbë.
A i krijuan irlandezët patatet?
Bimët ishin nga Irlanda, kështu që prodhimi u bë i njohur si "patate irlandeze", thotë Thomas Jefferson për pataten e bardhë,"Ju thoni se patatja është vendase e SHBA-së. … ka ardhur nga Irlanda". Megjithatë, vetëm pas vitit 1750 - si në Evropë - ato u mbollën gjerësisht në NA lindore.
