Po, mund ta ngrohni qumështin edhe në kazanin tuaj! Thjesht zbrazni kazanin tuaj nga uji, nëse ka ndonjë aty, dhe shtoni sasinë e dëshiruar të qumështit. I vetmi ndryshim me ngrohjen e qumështit në kazan tuaj dhe jo me ujë është se ju duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje atij. Shumica do t'ju këshillonin të shmangni vlimin e qumështit.
Çfarë ndodh kur vendosni qumësht në një kazan?
Këshillohet që qumështi të zihet në një kazan jo elektrik pasi mekanizmi i ngrohjes në një kazan elektrik mund të lyhet me qumësht dhe të jetë i vështirë për t'u pastruar. Gjithashtu mund të të shkaktojë tymosje dhe shkumë në kazan.
A mund të ngrohni lëngje të tjera në një kazan elektrik?
Teknikisht, mund të gatuash gjëra të tjera nënjë kazan elektrik, por duke qenë se është krijuar posaçërisht për ujë të vluar, mund të garantojë vetëm një temperaturë fillestare prej 100 °C.
Si e ngrohni qumështin pa sobë apo mikrovalë?
Vendosni qumështin tuaj në një enë dhe vendoseni brenda një ene më të madhe (si një filxhan brenda një tasi të madh matëse). Ziloni ujë me mjetet tuaja të preferuara dhe hidheni në enën e madhe. Përziejini pak dhe prisni transferimin e nxehtësisë. Përsëriteni me ujë të freskët të valë derisa qumështi të jetë mjaftueshëm i nxehtë.
Si e ngrohni qumështin?
Metoda 1 nga 3:
Mënyra më e lehtë për të ngrohur qumështin është në mikrovalë, por ju duhet ta mbani një sy në të. Një filxhan (250 ml) qumësht duhet të arrijë temperaturën e dhomës brenda 45 sekondave dhe të vlojë brenda dy dhe njëgjysmë minutash. E trazojmë çdo 15 sekonda që të mos vlojë.
