"Merrni kohë (rreth 3 minuta) për të vendosur fritezën e ajrit në temperaturën e duhur përpara se të filloni gatimin," thotë Dana Angelo White MS, RD, autore ATC e librit të gatimit për fryer të shëndetshëm me ajër, "Parangrohja e ajrit. Fituesi është më i miri për gatim optimal, temperatura dhe fluksi i ajrit do të jenë në nivelet e duhura dhe ushqimi mund të gatuhet deri në krokant…
Kur duhet ta ngroh paraprakisht fryeren time?
Duhet ta ngrohni paraprakisht fryerjen tuaj për dhjetë minuta përpara se të filloni gatimin.
Si e ngrohni paraprakisht një fryerje me ajër?
Si të ngrohim paraprakisht një fërgesë me ajër?
- Vendosni temperaturën në të cilën po gatuani ushqimin. Ose në temperaturën që thotë receta.
- Klikoni "on" dhe lëreni fryerjen me ajër të ngrohet për 3-5 minuta. Ne sugjerojmë 2 minuta për tiganisje të vogla me ajër më pak se 3 qts. Dhe për tiganisjet më të mëdha me ajër, ju sugjerojmë rreth 5 minuta.
A e ngroh paraprakisht fryerjen përpara se të fusësh ushqimin?
Keni harruar të ngrohni paraprakisht fryeren tuaj.
Për gatim optimal, vendosni frutezën e ajrit në temperaturën e duhur disa minuta përpara se të vendosni ushqimin tuaj në ajër - shporta e skuqjes. Kjo do të lejojë që ushqimi juaj të gatuhet në mënyrë të barabartë në temperaturën e duhur.
A mund ta vendosni mishin e papjekur në tigan me ajër?
Mishi i papërpunuar mund të bëhet në fërgesë me ajër
Mund të pjekur pulë ose mish derri në tigan. Një pulë e tërë do të marrë rreth 30 minuta në 360 gradë F. … Mund t'i grini në skarë petat tuaja të mishit, burgerët, biftekët, bërxollat e qengjit,salmon, fileto peshku etj. dhe këto gatuhen shpejt si dhe kanë shije të shkëlqyer.