Shampanja klasifikohet sipas ëmbëlsisë. Brut, që do të thotë "e thatë, e papërpunuar ose e parafinuar", në frëngjisht, është klasifikimi më i thatë (që do të thotë më pak i ëmbël) i shampanjës. Për t'u konsideruar Brut, shampanja duhet të bëhet me më pak se 12 gram sheqer të shtuar për litër. Shampanja Brut është stili më i zakonshëm i verës së gazuar.
Pse shampanja quhet brut?
Me pak fjalë, brut është fjala franceze për të thatë. Prandaj, vera e gazuar brut i referohet një vere të gazuar të thatë. Brut është gjithashtu një term që përdoret për të përshkruar shampanjën.
A është e gjitha shampanja brut?
Shampanja e çdo ngjyre mund të jetë brut, si e bardha standarde ashtu edhe roze. Është bërë nga përzierja klasike e shampanjës (zakonisht Chardonnay, Pinot Noir dhe Pinot Meunier), por në teori mund të përfshijë edhe katër varietetet më pak të njohura të shampanjës: Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier dhe Arbane.
Çfarë e bën diçka brutale?
Brut është një term i aplikuar për shampanjën më të thatë dhe verërat e gazuara. Verërat Brut janë më të thata që do të thotë se ato përmbajnë më pak sheqer të mbetur sesa ato të etiketuara "ekstra e thatë". Extra Brut nënkupton një verë që është jashtëzakonisht e thatë, ndonjëherë plotësisht e thatë.
Cili është ndryshimi midis brut dhe prosecco?
Kur bëhet fjalë për shampanjën dhe prosecco, termi "brut" do të thotë që vera është shumë e thatë - ose, me fjalë të tjera, se ka mbetur shumë pak sheqer në verë. … Në anën më të ëmbël duke u ngjitur nga brut, ju do ta bënigjeni sek ekstra të thatë ose shtesë, të thatë ose sek, gjysmë sek dhe doux, ku doux është më i ëmbla.
