Feta është një djathë i bardhë me gjizë greke i bërë nga qumështi i deleve ose nga një përzierje qumështi deleje dhe dhie. Është i butë, me vrima të vogla ose pa vrima, një prekje kompakte, pak prerje dhe pa lëkurë. Formohet në blloqe të mëdha dhe plaket në shëllirë. Shija e tij është e mprehtë dhe e kripur, duke filluar nga e butë në të mprehtë.
A është zemra e shëndetshme e djathit feta?
Djathërat e freskët, të papjekur si feta dhe djathi i dhisë përmbajnë më pak yndyrë se sa homologët e tyre të pjekur, gjë që i bën ata një zgjedhje të pranueshme kur konsumoni një dietë dietë të shëndetshme për zemrën.
A mund të hani djathë nëse keni kolesterol të lartë?
Ju nuk keni pse të hiqni djathin nga dieta juaj, por nëse keni kolesterol të lartë ose presion të gjakut, përdorni me masë djathrat me yndyrë të lartë. Një porcion prej 30 gr djathë siguron shtatë për qind të kalorive tuaja ditore dhe mund të ketë më shumë kripë në një porcion çedar sesa në një pako patate të skuqura.
A është djathi feta një yndyrë e shëndetshme?
Ndërsa djathi feta ju siguron një burim të shkëlqyer të lëndëve ushqyese si kalciumi dhe proteinat, ai gjithashtu përmban sasi të larta natriumi dhe yndyrna të ngopura. Feta është më e ulët në yndyrë se shumë djathëra të tjerë, megjithatë, dhe konsiderohet një opsion i arsyeshëm për t'u ngrënë në moderim.
Cili është djathi më i pashëndetshëm?
Djathë jo të shëndetshëm
- Djathë Halloumi. Jini të vetëdijshëm se sa nga ky djathë kërcitës po shtoni në bagel dhe sallata të mëngjesit! …
- Dhi/ Djathë blu. 1 oz. …
- Djathë Roquefort. Roquefort është një djathë blu i përpunuar dhe është jashtëzakonisht i lartë në natrium. …
- Parmixhan. …
- Djathë Cheddar.
