Qumështi i kokosit është një lëng i errët, me ngjyrë të bardhë qumështi, i nxjerrë nga tuli i grirë i arrës së arrës së arrës së arrës së kokosit. Opaciteti dhe shija e pasur e qumështit të kokosit janë për shkak të përmbajtjes së lartë të vajit, shumica e të cilave është yndyrë e ngopur. Qumështi i kokosit është një përbërës ushqimor tradicional i përdorur në Azinë Juglindore, Oqeani, Azinë Jugore dhe Afrikën Lindore.
Sa i dëmshëm është qumështi i kokosit për ju?
Qumështi i kokosit përmban nivele të larta kalorish dhe yndyrash. Konsumimi i tepërt i qumështit dhe ngrënia e një diete të pasur me karbohidrate mund të rezultojë në shtim në peshë. Qumështi i kokosit përmban gjithashtu karbohidrate të fermentueshme. Këto mund të shkaktojnë probleme të tretjes, të tilla si diarre ose kapsllëk, te njerëzit me sindromën e zorrës së irrituar.
A ka qumështi i kokosit më shumë sheqer se qumështi i zakonshëm?
qumësht, qumështi i kokosit ka më pak lëndë ushqyese se qumështi i qumështit. Ndërsa shumë marka të qumështit të kokosit ofrojnë kalcium, vitaminë A, vitaminë B12 dhe vitaminë D, këto lëndë ushqyese janë të gjitha të fortifikuara. … Përmban më shumë yndyra të ngopura se qumështi me yndyrë të reduktuar (2%), shpesh ka sheqer të shtuar dhe ka më pak se një gram proteinë për racion.
A është qumështi i kokosit i mirë për humbje peshe?
Qumështi dhe kremi i kokosit janë burime të yndyrave të shëndetshme të quajtura trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT). Disa studime kanë zbuluar se konsumimi i MCTs nxit humbjen e peshës duke ulur oreksin dhe duke rritur energjinë.
A mundet pacienti diabetik të pijë qumësht kokosi?
Meqë është i ulët në karbohidratekrahasuar me miellrat si gruri dhe misri, është i dobishëm për njerëzit me diabet sepse ka një ndikim të lehtë në nivelet e glukozës në gjak.
