Për shkak se bromelaina shpërndan mukozën mbrojtëse që mbulon gjuhën dhe çatinë e gojës, aciditeti i ananasit është veçanërisht irritues. Është grushti një ose dy i bromelainës dhe acidit që me të vërtetë drejton ndjesinë thumbuese në shtëpi.
Pse më digjet gjuha pasi kam ngrënë ananas?
Acarimi shkaktohet nga një kombinim i enzimave në ananasin të quajtur bromelian, të cilat shpërbëjnë proteinat dhe në thelb sulmojnë gjuhën, faqet dhe buzët tuaja në kontakt. Por sapo e përtypni dhe e gëlltisni, si pështyma dhe acidet e stomakut i kalojnë ato.
A është e vërtetë që ju hanë ananasi?
Ananasi përmban enzimën bromelain. Ai zbërthen proteinat dhe është një zbutës i shkëlqyer i mishit. Është gjithashtu ajo që e bën gojën të ndjejë, djeg dhe ndoshta edhe gjakderdhje. Kjo është për shkak se bromelaina po përpiqet të zbërthejë proteinat në gojën tuaj, kështu që kur hani ananas, është shumë e mirë për ju.
A duhet t'ju djegë ananasi gojën?
Edhe pse ananasi përmban acid citrik, i cili mund të kontribuojë në siklet, acidi nuk është fajtori kryesor. Ananasi është i vetmi ushqim që dihet se përmban bromelainë, një enzimë që tret proteinat. E vërteta është se ananasi është i dhemb për të ngrënë sepse bromelain po tret lëkurën e butë brenda gojës suaj.
Çfarë i bën ananasi për një grua?
Ngrënia e tij mund të jetë veçanërisht e dobishme për gratë sepse ështëPërmbajtja e lartë e vitaminës C luan një rol të rëndësishëm në mbështetjen e kockave të shëndetshme dhe reduktimin e rrezikut të osteoporozës. Për më tepër, ananasi ofron lëndë ushqyese, si bakri dhe disa vitamina B, që janë të rëndësishme gjatë shtatzënisë.
