Ruajtja në frigorifer është më e mira për të gjitha birrat në çdo kohë. Kërkohet për birrë të pijshëm dhe shumë birra artizanale. Ruajtja jo në frigorifer përshpejton plakjen dhe zhvillimin e shijeve të pakëndshme. Në një studim të kryer nga një prej fabrikave të mëdha të birrës për humbjen e shijes në produktet e ambalazhuara dhe të konservuara, rezultoi në rregullin 3-30-300.
A mund të ruhet birra në temperaturën e dhomës pasi të jetë ftohur?
Përgjigja e shkurtër është Po, mund ta çoni përsëri në temperaturën e dhomës. Jo, nuk do ta prishë birrën.” … Kjo është arsyeja pse shumë fabrika birre, nga të mëdha në të vogla, përpiqen të sigurojnë që birra e tyre të mbahet e ftohtë sa më shumë që të jetë e mundur. Shumë fabrika birre dërgojnë në frigorifer dhe kërkojnë që shitësit e tyre me shumicë ta ruajnë birrën e tyre të ftohtë.
A shkon keq birra nëse nuk është në frigorifer?
Birra do të jetë e mirë nëse e lini në temperaturën e dhomës në shtëpinë tuaj. … Ai lloj nxehtësie ekstreme - mendoni mbi 80 gradë - në fakt, do ta shkatërrojë birrën. Më pas, kur të jeni gati, vendoseni birrën në frigorifer, ftojeni përsëri në temperaturën tuaj ideale dhe shijojeni. Shijet duhet të jenë të mira.
A mund të lihet birra e ftohtë?
Ndërsa lini një birrë të ftohtë të ngrohet në temperaturën e dhomës dhe më pas e ftojeni përsëri, nuk do të ndikojë ndjeshëm në shijen e një birre, nëse birra dërgohet pa frigorifer, mund të t'i nënshtrohen temperaturave shumë të larta. Birra e ulur në një kamion pa frigorifer nëmesi i verës ka të ngjarë të bëhet shumë i ngrohtë.
A është në rregull që birra të kalojë nga e ftohtë në të ngrohtë?
Jemi të lumtur të raportojmë se lënia e birrës së ftohtë në temperaturën e dhomës nuk ka asnjë efekt në shijen e saj. … Sigurisht, temperaturat më të larta se normalja për një periudhë të gjatë kohore mund të kenë një efekt të keq në shijen e birrës. Nxehtësia në të vërtetë nuk krijon një aromë specifike.
