Sheqeri pluhur thith lagështinë nga ajri, duke formuar gunga të ngurtësuara që mund të ndikojnë në strukturën e projekteve tuaja të pjekjes. Shoshitja heq këto gunga dhe e bën sheqerin më të gëzof duke shtuar ajrin. Çdo rrjetë e imët mund të përdoret për shoshitje, më së shpeshti një sitë kuzhine ose një sitës i specializuar me dorë.
Çfarë ndodh nëse nuk e shosh sheqerin pluhur?
E vetmja herë që nuk e anashkaloj shoshitjen është kur jam duke bërë një krem ose brymë. Nëse keni shoshitur ndonjëherë ndonjë sheqer pluhur, do ta dini se gjithmonë do të mbeten disa copa të forta të rrumbullakëta në sitës. Këto copa do të rezultojnë në brymë të ashpër. Përsëri, kini kujdes në leximin e recetës.
A është e nevojshme të shoshet sheqeri i ëmbëlsirave?
Sheqeri pluhur duhet të sitet përpara se të matet ose të përdoret. Nëse nuk keni sitës, vendoseni sheqerin në një sitë të imët, vendoseni sitën mbi një tas ose gotë matëse dhe trokisni butësisht anash. Ekuivalenca është 1 3/4 filxhan sheqer pluhur të paketuar me 1 filxhan sheqer të grimcuar.
Pse njerëzit shoshitin pluhurin?
Pse duhet të shoshitni miellin
Vendosja e miellit në një sitës do të thyejë çdo gungë në miell, që do të thotë se mund të merrni një matje më të saktë. Mielli i situr është shumë më i lehtë se mielli i pastruar dhe është më i lehtë për t'u përzier me përbërës të tjerë kur bëni brumë dhe brumë.
Pse është e rëndësishme të shoshitni përbërësit e thatë si mielli dhe sheqeri pluhur?
Pse SiftMiell? … Është më e dukshme me përbërës si sheqeri kaf, por do ta shihni edhe me miellin, pluhurin e kakaos dhe sheqerin e ëmbëlsirave. Kërkimi i tyre nëpër sitës thyen çdo grumbull dhe parandalon formimin e xhepave të thatë në brumin tuaj.
