Sapo të hapet shishja, kombucha ndërvepron me ajrin dhe prandaj rekomandohet që kombucha të konsumohet brenda një jave nga hapja. Ngjashëm me mënyrën se si do ta trajtonit një shishe me gaz. Pija nuk do të shkojë keq nëse e ruani siç duhet përtej një jave, por do të humbasë një pjesë të vlimit të saj.
Si mund ta dalloni nëse kombucha ka shkuar keq?
Si mund ta di nëse kombucha ka shkuar keq?
- Myku, i cili zakonisht është i gazuar dhe me ngjyrë, është një shenjë se kombucha juaj është dëmtuar. Shikoni fotot e mykut kombucha këtu.
- Uthulla ose kombucha tepër e thekur është thjesht tepër e fermentuar. …
- Gjërat lundruese ose me fije kafe që notojnë në kombucha janë normale.
Çfarë ndodh nëse pini kombucha të keqe?
Për këto arsye, disa njerëz mund të përjetojnë fryrje, gazra dhe diarre nëse konsumojnë shumë kombucha. Përmbledhje Kombucha është e gazuar, mund të jetë e pasur me sheqer dhe përmban FODMAP, të cilat mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes tek disa njerëz.
A mund të merrni botulizëm nga kombucha?
Sporet e Clostridium botulinum në mj altë të papërpunuar kanë rezultuar në botulizëm foshnjor. Siç u përmend, probiotikët e nën-fermentuar ose të mbi-fermentuar nuk janë të dëmshëm për një të rritur të shëndetshëm, por mund të jenë rrezik për individët e komprometuar - ose ata në një gjendje të dobët dhe të dobët ose ata pa sistemin e tyre imunitar.
A mund të merrni helmim ushqimor nga kombucha?
“Kur gatuani kombucha,është e lehtë që jo vetëm të rriten baktere të mira, por edhe të këqija.” … Si rezultat, SCOBY mund të prodhojë baktere të dëmshme dhe aspergillus (një kërpudhat që prodhon toksina), të cilat mund të shkaktojnë sëmundje.
