Para ngrirjes, hiqni çdo manaferrë që është e papjekur, e mykur ose e zbardhur. Për të larë manaferrat, vendosini në një kullesë dhe zhytini dy ose tre herë në një lavaman plot me ujë të ftohtë.
A ngrijnë mirë mjedrat e freskëta?
Ngrini çdo mjedër që nuk e keni përdorur pas tre ditësh për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre. Mjedrat mund të ruhen në frigorifer deri në 12-18 muaj, që do të thotë se mund t'i mbani në dorë gjatë gjithë vitit! Mjedrat e ngrira janë perfekte për të bërë një smoothie të shijshëm, për të mbushur drithëra ose granola, për të pjekur byrekë dhe më shumë.
A duhet të lahen mjedrat përpara se të ruhen?
Shumica e manave nuk duhet të lahen derisa të përdoren. Uji i tepërt mund të shkaktojë prishje të parakohshme për frutat delikate, të pasura me antioksidantë si boronicat dhe mjedrat, madje edhe manaferrat. … Në vend të kësaj, mbushni një tas të madh me ujë të ftohtë, më pas vendosni butësisht manaferrat në një kullesë dhe zhytni në një banjë me ujë.
A duhet të lani mjedrat?
Ashtu si me të gjitha produktet e freskëta, ju rekomandojmë që t'i lani manaferrat përpara se t'i shijoni. Megjithatë, mos i lani derisa të jeni gati t'i hani - lagështia do të ulë jetëgjatësinë e tyre. A mund të ngrij manaferrat e freskëta? … Mjedrat dhe manaferrat: Këto manaferra janë shumë të brishta dhe të ndjeshme ndaj dëmtimit nga ngrirja.
Cilat janë rreziqet e ngrënies së mjedrave?
Janë mjedratë sigurt për të ngrënë të gjithë? Mjedrat, së bashku me frutat si mollët, pjeshkët, avokadot dhe boronicat përmbajnë kimikate natyrale të quajtura salicilate. Disa njerëz janë të ndjeshëm ndaj këtyre përbërjeve dhe mund të përjetojnë një reaksion alergjik, si p.sh. skuqje e lëkurës ose ënjtje.
