Lëpjetë e verdhë e drurit njihet edhe si bar i thartë sepse gjethet e saj kanë një shije të lehtë të thartë. Në fakt, çdo pjesë e kësaj lule, duke përfshirë gjethet, lulet dhe bishtajat e farave, janë të ngrënshme. Lëpjetë është një shtesë e zakonshme për sallatat, supat dhe salcat dhe mund të përdoret për të bërë çaj.
A është helmuese lëpjeta e drurit?
Substancat helmuese në lëpjetën e verdhë të drurit janë oksalate të tretshme të kalciumit (acid oksalik). Ngrënia e çdo pjese të kësaj bime mund të shkaktojë dhimbje barku dhe dështim të veshkave nëse konsumohet mjaftueshëm.
A është i shëndetshëm lëpjeta e drurit?
Druri lëpjetë është i PASIGUR, veçanërisht kur përdoret kur përdoret në doza më të larta. Lëpjetë e drurit mund të shkaktojë diarre, vjellje, rritje të urinimit, reaksione të lëkurës, acarim të stomakut dhe zorrëve, dëmtim të syve dhe dëmtim të veshkave.
Çfarë ndodh nëse hani lëpjetë druri?
Por kini parasysh se acidi oksalik mund të jetë toksik kur konsumohet në sasi të mëdha sepse pengon përthithjen e kalciumit. Nuk konsiderohet problem kur hahet në mënyrë të moderuar dhe me një dietë të larmishme, megjithatë njerëzit me përdhes, reumatizëm dhe gurë në veshka duhet të shmangin acidin oksalik. Lëpjetë e drurit është gjithashtu e pasur me vitaminë C.
A është oxalis helmues për njerëzit?
Ndërsa çdo bimë që përmban acid oksalik, si Oxalis, është toksike për njerëzit në disa doza, Instituti Kombëtar i Shëndetit i SHBA-së vëren se acidi oksalik është i pranishëm në shumë produkte ushqimore gjendet në supermarket dhe toksiciteti i tij është përgjithësishtme pak ose aspak pasoja për njerëzit që hanë një shumëllojshmëri ushqimesh.
