Ka një shije dhe erë të pakëndshme: Nëse shegët janë fermentuar për një kohë të gjatë, mund të ketë një erë dhe shije të ngjashme me alkoolin. … Pjesa e brendshme e shegës është kafe: Nëse vëreni skuqje në brendësi të shegës, ajo është bërë keq.
Si e dalloni nëse një shegë është dëmtuar?
Megjithatë, këtu është një listë e simptomave më të shpeshta të shegës që janë bërë keq:
- Pesha. Fruti duhet të ndihet i rëndë për madhësinë e tij ([UOF]). Nëse ndihet i lehtë, ndoshta është tharë. …
- Njolla të errëta ose të buta. Disa të vogla janë në rregull (shih foton time më poshtë), veçanërisht nëse nuk janë të zhytura ose të zhytura.
A mund të sëmuresh nga ngrënia e kokrrave të këqija të shegës?
Ndërsa asnjë provë nuk tregon se farat e shegës janë të pashëndetshme, një konsum shumë i lartë mund të rrisë rrezikun e bllokimit të zorrëve te njerëzit me kapsllëk të rëndë e kronik.
Si duket një shegë shumë e pjekur?
Shgët e pjekura variojnë në ngjyra nga rozë e errët në të kuqe të thellë dhe kanë lëkurë të shndritshme, pa të çara apo njolla. Shegët e papjekura kanë lëkurë më të lehtë, e cila mund të duket edhe e gjelbër ose e verdhë. Shegët e pjekura janë më të errët në ngjyrën e lëkurës dhe shpesh përmbajnë të çara dhe njolla.
Për sa kohë do të ruhen shegët në frigorifer?
Cilësia e ruajtjes së shegës është e ngjashme me atë të mollëve. Ato duhet të mbahen në një vend të freskët, të thatë, të ajrosur mirë, jashtë direktrrezet e diellit. Frutat e plota mund të ruhen në frigorifer dhe do të ruhen deri në 2 muaj. Farat ose lëngu i freskët do të ruhen në frigorifer deri në 5 ditë.
