Rregulloni salsiçet tuaja sa më larg burimit të nxehtësisë ose mbyllni kapakun sa më shumë që të mundeni. -Lëreni BBQ-në të pjekë mishin. Salcicet do të gatuhen në 10 deri në 15 minuta në varësi të trashësisë së tyre. (Është shumë e dobishme të kesh termometrin e leximit të menjëhershëm këtu).
Sa kohë duhet për të pjekur salçiçet?
Sa kohë të piqni sallamin në skarë? Suxhuk do të piqet për rreth 12-15 minuta gjithsej duke përdorur metodën e pjekjes me 2 zona të përshkruar më sipër dhe në Kartën e Recetave më poshtë. Ju do ta gatuani sallamin për 8-10 minuta me nxehtësi indirekte përpara se ta përfundoni mbi flakë të drejtpërdrejtë për 4-5 minuta, ose derisa të ketë kore sipas dëshirës.
Si i gatuani salcice në BBQ?
Udhëzime
- Ngrohni grilën në nxehtësi mesatare, rreth 400-425F.
- Vendosni salsiçet në skarë, duke u siguruar që të ketë hapësirë mes tyre. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 4-6 minuta.
- Kthejini salsiçet, mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 4-6 minuta të tjera. …
- Shërbejini salsiçet më vete, ose në simite, me mbushje të zgjedhura.
Si e dini kur salsiçet gatuhen në BBQ?
Kthejini salsiçet, dhe kontrolloni temperaturën e tyre. Ata duhet të jenë 160F në mes; nëse nuk janë, gatuajeni me kapak të mbyllur për pesë minuta të tjera, ose derisa të jenë 160F.
Sa kohë duhet të piqen salsiçet e papërpunuara?
Si të piqni sallam të freskët në skarë. Gjithmonë grijeni sallamin në skarë mbi nxehtësinë indirekte për ta shmangurndezje. Ngrohni skarën tuaj në 300-350°F dhe piqeni në skarë për 40-50 minuta derisa të arrihet temperatura e brendshme 165°F. Sigurohuni që ta ktheni sallamin një herë gjatë kohës së gatimit.
