Produktet e bukës me grurë të mbirë Ezekiel, të prodhuara nga Food For Life, janë bukë pa miell. … Food for Life prodhon produkte pa gluten, por buka Ezekiel, kiflet dhe tortillat nuk janë mes tyre.
Pse buka e Ezekielit është e keqe?
Megjithatë, është e rëndësishme të mbani në mend se gruri është ende përbërësi numër një në bukën Ezekiel. Edhe pse mbirja mund të ulë paksa nivelet e glutenit, njerëzit me intolerancë ndaj glutenit duhet të shmangin bukën Ezekiel dhe llojet e tjera të bukës me mbirë që përmbajnë grurë, elb ose thekër.
Sa gluten ka buka Ezekiel?
Buka e tyre u hidrolizua (proteina zbërthehet me përdorimin e fermentimit me organizma të laktobacileve me brumë kosi plus përdorimin e ushqimeve të tjera të fermentuara) në mënyrë që përmbajtja e saj e glutenit ishte thjesht një 2, 480 ppm– ende padyshim shumë mbi 20 ppm që konsiderohet të jetë pa gluten, por gjithashtu 70% më pak gluten se standardi …
A janë bukët me drithëra të mbirë pa gluten?
Buka me drithëra të mbirë përmban më pak gluten se buka e bërë nga drithërat e pa mbirë. Ndërsa kjo mund të përmirësojë tolerancën, njerëzit me sëmundje celiac ose alergji ndaj grurit duhet të shmangin drithërat e mbirë që përmbajnë gluten.
A janë drithërat Ezekiel pa gluten?
Detaje rreth Food For Life Baking-Ezekiel 4:9 Pa gluten Drithëra, paketë me 6 (kuti 16 oz)