Mbulesa e dyfishtë në plastikë: mund të dyfishoni qese në plastikë, ose të mbështillni role ose copa me mbështjellës plastik dhe t'i vendosni në një qese ngrirëse. Shtrydhni sa më shumë ajër të jetë e mundur përpara mbylljes. Shkruani llojin e bukës dhe datën në qese; përdorni fillimisht më të vjetrën. Ju mund t'i ngrini bukët tuaja të preferuara fshatare deri në 8 muaj.
Cila është mënyra më e mirë për të ngrirë bukën e blerë në dyqan?
Mbulojeni bukën fort me mbështjellës plastik, më pas mbështilleni përsëri me fletë metalike ose letër ngrirëse. Etiketoni datën dhe ngrini deri në gjashtë muaj. Këshillë: Prisni bukën tuaj para se ta ngrini. Në këtë mënyrë, nuk do t'ju duhet të shkrini dhe rifreskoni të gjithë bukën sa herë që dëshironi një ose dy feta.
Si e ngrini bukën pa djegur në frigorifer?
Për ruajtje afatgjatë prej një muaji ose më shumë, mbështilleni bukën fort në disa shtresa mbështjellës plastik dhe, si një masë paraprake shtesë, mbylleni bukën e mbështjellë në një Qese me zinxhir, rezistente ndaj ngrirjes, për të parandaluar që skajet më të forta të çajnë një vrimë në plastikë dhe të shkaktojnë djegie në ngrirje.
A mund ta ngrini bukën për ta mbajtur të freskët?
Për rezultatet më të mira, është thelbësore të ngrini bukën ndërsa është ende e freskët. Shumica e bukëve ngrijnë shumë mirë me pak ose aspak humbje në cilësi ose cilësi. Armiku është ajri i ngrirësit, i cili mund të shkaktojë djegie të ngrirësit dhe të japë shije të aromës së ngrirësit. … Për bukën sanduiç, gjithmonë grijeni përpara se ta ngrini.
Si e shkrin bukën e ngrirë?
Mënyra më e mirë për të shkrirë bukën e ngrirë është qëvendosni fetat në një pjatë (të pambuluar) dhe vendosini ato në mikrovalë me fuqi të lartë për 15 deri në 25 sekonda. Kjo do të bëjë që molekulat e niseshtës dhe ujit të shpërbëjnë rajonet kristalore, duke prodhuar bukë të butë dhe të gatshme për t'u ngrënë.
