Smokies Arbroath konsumohen më së miri sa më të freskët që të jetë e mundur. Ruajeni në frigorifer ndërmjet 0˚C dhe 5˚C dhe konsumojeni brenda tre ditëve pas dorëzimit. Nëse ngrirje, bëjeni këtë në ditën e dorëzimit dhe konsumojeni brenda dy muajve. Ne rekomandojmë shkrirjen gjatë natës në frigorifer.
Sa kohë ruhen smokies Arbroath në frigorifer?
Pasi t'i merrni të freskëta nga fuçi, ato mund të mbahen në frigorifer për deri në 7 ditë. Përndryshe, ato mund të ngrihen deri në 3 muaj nëse paketohen dhe ruhen siç duhet.
Si i rinxehni tymin Arbroath?
Arbroath Smokies tashmë janë gatuar; kanë nevojë vetëm për rinxehje. Ato mund të përdoren për gjueti pa leje, pjekje, pjekje në skarë, ëmbëlsira peshku, byrekë, kedgeree ose supë. Thjesht mund t'i ngrohni përsëri në një furrë të ngad altë. Ndani peshkun e hapur, hiqni shtyllën kurrizore, lyeni me gjalpë, mbylleni peshkun, mbështilleni në letër, më pas piqeni në një furrë të ngad altë.
Cila është mënyra më e mirë për të gatuar smokies Arbroath?
Mënyra më e mirë për të përgatitur smokies Arbroath është thjesht t'i lyeni me furçë me gjalpë ose t'i vendosni brenda një dorezë gjalpë dhe t'i ngrohni nën skarë ose në furrë.
Cili është ndryshimi midis një kipper dhe një duhanpirës?
Një 'Arbroath Smokie' është një harengë e tymosur nxehtë, ndërsa një kipper është një harengë e tymosur ftohtë. Pirja e duhanit në të ftohtë bëhet zakonisht gjatë natës, pas së cilës peshku aromatizohet vetëm me tym, dhe peshku kërkon gatim të mëtejshëmpara konsumimit. …
