Një biskotë tretëse, e përshkruar ndonjëherë si një biskotë me ushqim të ëmbël, është një biskotë gjysmë e ëmbël që e ka origjinën në Skoci. Sistemi tretës u zhvillua për herë të parë në 1839 nga dy mjekë skocezë për të ndihmuar tretjen.
Çfarë do të thotë tretje në biskota?
Mjeti tretës u zhvillua për herë të parë në 1839 nga dy mjekë skocezë për të ndihmuar tretjen. Termi "digjestiv" rrjedh nga besimi se ata kishin veti antacid për shkak të përdorimit të bikarbonatit të natriumit kur u zhvilluan për herë të parë. … Prodhuar për herë të parë në 1892, digjestivi i McVitie është biskota më e shitur në MB.
Cili është ndryshimi midis biskotave tretëse dhe biskotave normale?
Përgjithësisht, receta e biskotave tretëse është e thjeshtë dhe nuk ka shumë ndryshime që i bëhen recetës origjinale. Normalisht, në Amerikë, ushqimet prodhohen duke përdorur shurup sheqeri me fruktozë të lartë; por duke qenë se aparatet tretës nuk prodhohen në SHBA, biskotat janë bërë duke përdorur sheqer natyral.
Si ndryshojnë biskotat tretëse?
"Kjo do të thotë që këto biskota në të vërtetë përmbajnë më shumë miell të bardhë (gruri) sesa miell gruri integral, dhe kështu përmbajnë vetëm rreth gjysmë gram fibra, "shpjegon Brennan. Për sa ia vlen, shumica e biskotave nuk përmbajnë fibra, kështu që aparatet tretëse mund të ofrojnë një avantazh (shumë të vogël) atje.
Çfarë të veçantë kanë biskotat tretëse?
A me fibra të lartë tretësbiskota mund t'ju ndihmojë të ndiheni të ngopur më gjatë se një biskotë e bërë me miell të bardhë të përpunuar dhe sheqer të rafinuar. Fibrat gjithashtu luajnë një rol në eliminimin e shëndetshëm dhe një dietë e pasur me fibra mund t'ju ndihmojë të shmangni rrezikun e sulmit në zemër, goditjes në tru dhe llojeve të caktuara të kancerit.
