Momordica charantia është një hardhi tropikale dhe subtropikale e familjes Cucurbitaceae, e rritur gjerësisht për fruta të ngrënshëm, e cila është ndër më të hidhurat nga të gjitha perimet. Emrat në anglisht për bimën dhe frutat e saj përfshijnë pjepër të hidhur ose kungull i hidhur. Fruti ka një pamje të jashtme të dallueshme me lytha dhe një formë të zgjatur.
Cili është kuptimi i Kerala?
Kerala në anglisht angleze
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) një shtet i Indisë Jugperëndimore, në Detin Arabik: i formuar në vitin 1956, përfshin shtetin e mëparshëm të Travancore-Cochin; ka dendësinë më të lartë të popullsisë nga çdo shtet indian.
A është i njëjtë pjepri i hidhur dhe paguri i hidhur?
Pjepri i hidhur , i njohur gjithashtu si pagur i hidhur ose karela (në Indi), është një frutë perimesh unike që mund të përdoret si ushqim apo ilaç. Është pjesa e ngrënshme e bimës Momordica Charantia, e cila është një hardhi e familjes Cucurbitaceae dhe konsiderohet më e hidhur ndër të gjitha frutat dhe perimet.
Cili është emri tjetër për pjeprin e hidhur?
Pjepri i hidhur (i njohur edhe si Momordica charantia ose pagur i hidhur) është një bimë që e ka marrë emrin nga shija e saj.
Çfarë është pjepri i hidhur kinez?
Pjepri i hidhur është një bimë polarizuese. … Në kuzhinën kineze, pjepri i hidhur quhet nganjëherë një "perime zotëri" sepse nuk ia jep hidhërimin përbërësve të tjerë kur gatuhet. Shpesh do ta gjeni të skuqur me të zezë të fermentuarfasule ose të hedhura butësisht me vezë të kripura të rosës.
