Mishi i bluar i viçit, viçi i grirë ose i grirë viçi është mish viçi që është grirë imët me thikë ose një mulli mishi ose makinë grirëse. Përdoret në shumë receta duke përfshirë hamburger dhe spageti bolognese.
A ka mish viçi të lartë në hekur?
Një porcion i mishit të grirë përmban 15% të DV për hekur dhe është një nga burimet më lehtësisht të arritshme të hekurit hem. Është gjithashtu i pasur me vitamina B, zink, selen dhe proteina me cilësi të lartë.
Cili mish ka më shumë hekur?
Burimet e proteinave të pasura me hekur
- Viçi.
- Pulë.
- Muçiqe.
- Vezë.
- Qengji.
- Proshutë.
- Turqi.
- Veal.
A ka hekur viçi?
Burime shumë të mira të hekurit heme, me 3,5 miligramë ose më shumë për racion, përfshijnë: 3 ons mish viçi ose mëlçi pule.
A kanë bananet të larta në hekur?
Përmbajtja e hekurit në banane është e ulët, afërsisht 0,4 mg/100 g peshë të freskët. Ekziston një strategji e zhvillimit të linjave të modifikuara të bananeve për të rritur përmbajtjen e tyre të hekurit; objektivi është një rritje 3 deri në 6 herë.
