A janë filetot e pulës të njëjta me ato të pulës?

A janë filetot e pulës të njëjta me ato të pulës?
A janë filetot e pulës të njëjta me ato të pulës?
Anonim

Gjëja e parë që duhet të dini në lidhje me filetot e pulës është se ka një ndryshim midis një fileto të butë dhe një filetoje. Një fileto është një pjesë specifike e gjoksit të pulës. Ndërsa një mish i butë është përgjithësisht mish i bardhë i prerë nga gjoksi, ai mund të jetë çdo pjesë e vetë gjoksit të pulës. … Kjo është filetoja.

Cili është ndryshimi midis mishrave të pulës dhe filetove të pulës?

Tendrat bëhen nga pectoralis minor, ose filetoja, e zogut. Në të kundërt, tenderët - të cilët u popullarizuan në një restorant në New Hampshire në vitet 1970 - vijnë nga një pjesë specifike e një pule: muskuli gjoksor i vogël, i njohur si fileto. Filetë e pulës është një nëngrup i mishit të bardhë të gjoksit të pulës.

A janë telat e pulës nga filetoja?

Tendrat e pulës janë në fakt pjesë të një pule. … Kjo pjesë e pulës është e ngjashme në vendndodhje me filetot e viçit dhe derrit. (Image credit: Christine Gallary) Furrat e pulës janë mish i bardhë dhe përveç që janë më të vogla se gjoksi, shijojnë saktësisht të njëjtë me mishin e gjirit dhe janë të butë dhe të lagësht kur gatuhen siç duhet.

Nga cila pjesë e pulës vijnë filetot e pulës?

Filetë e pulës është muskuli i gjatë dhe më i brendshëm i gjirit që shtrihet përgjatë kockës së gjoksit. Është mishi më i butë i zogut.

A është fileto e pulës e pashëndetshme?

Pavarësisht, filetot e pulës janë të ligët dhe u përshtaten shumë mënyrave të gatimit. Nëse shmangni përdorimin e vajit ose përbërësve të pasur me natrium, këto prerje janë mjaft të shëndetshme për t'u ngrënë rregullisht. … Një racion 3 ons fileto pule ka 100 kalori, 18 gram proteina dhe 2 gram yndyrë.

Recommended: