Prodhimi i qumështit në Indi vjen kryesisht nga fermerët e qumështit në shkallë të vogël; shumica e 75 milionë fermave rurale të qumështit të Indisë përbëhen nga 10 bagëti ose më pak dhe janë në pronësi të familjes dhe operohen.
Sa bulmetore ka në Indi?
Mbi 15 milionë prodhues qumështi i shesin prodhimet e tyre në mbi 144,000 kooperativa qumështore në të gjithë Indinë. Ky qumësht përpunohet në fabrikat e operuara nga 186 sindikata të kooperativave të rretheve dhe tregtohet nga 22 federata shtetërore të kooperativave të qumështit në vend.
Sa lopë qumështore ka në Indi?
India ka numrin më të madh të lopëve qumështore në botë me mbi 40 milionë lopë.
Sa bulmetore ka?
Kishte 2,550 më pak operacione të licencuara të qumështit në vitin 2020 sesa në 2019, kur numri ra me 3,261. Numri i përgjithshëm i operacioneve të licencuara në SHBA ka shënuar rënie të vazhdueshme që nga fillimi i mbledhjes së të dhënave, duke rënë me më shumë se 55%, nga 70, 375 në 2003 në 31, 657 në 2020.
Cila është bulmetri numër 1 në Indi?
Sindikata e Prodhuesve të Qumështit Kooperativë të Qarkut Mehsana Ltd., e njohur gjerësisht si Dudhsagar Dairy, është anëtare e Federatës së Marketingut Kooperativ të Qumështit në nivel shtetëror të Gujarat, Anand. Dudhsagar Dairy është qumështorja më e madhe në Azi, duke përpunuar mesatarisht 1.41 milionë kilogramë qumësht çdo ditë.
