Çfarë është vaji i susamit i thekur?

Përmbajtje:

Çfarë është vaji i susamit i thekur?
Çfarë është vaji i susamit i thekur?
Anonim

Vaji i susamit i thekur është i bërë nga farat e pjekura të susamit. Është më i trashë në konsistencë, me ngjyrë më të errët dhe ka një shije më të theksuar. Vaji i susamit i thekur ka një pikë tymi më të ulët se vaji i lehtë i susamit dhe nuk është i përshtatshëm për tiganisje të thellë, por mund të përdoret për tiganisje dhe aplikime të papërpunuara si salcat e sallatave.

A mund të përdor vaj susami në vend të vajit të susamit të thekur?

Kuzhinierët e shtëpisë duhet të kenë parasysh, megjithatë, se ata nuk janë të këmbyeshëm. Vaji i rregullt, i papjekur i susamit (shpesh i emërtuar thjesht "vaj susami") është bërë nga farat e susamit të papërpunuara dhe të shtypura. Ka një pikë tymi relativisht të lartë (410 gradë), kështu që mund ta përdorni si vajrat e tjerë neutralë, si kanola ose farat e rrushit.

Çfarë mund të përdor në vend të vajit të susamit të thekur?

Vaji i susamit i pjekur është bërë nga farat e pjekura të susamit. Është me ngjyrë të errët dhe ka një aromë të fortë susami. Përdoret më shumë si vaj përfundues për të shijuar pjatat dhe salcat.

Zëvendësuesi më i mirë i vajit të susamit

  1. Vaj organik i farave të rrushit, vaj kanola ose vaj luledielli (për vajin e thjeshtë të susamit) …
  2. Vaj ulliri (për vajin e thjeshtë të susamit).

Si e bëni vajin e susamit të thekur?

Hiqni farat e susamit nga furra dhe lërini të ftohen. Shtoni ¼ filxhan fara susami të thekur dhe 1 filxhan vaj luledielli në një tigan. Vendoseni tiganin në sobë dhe ngroheni lehtë për rreth dy minuta. Nëse planifikoni të gatuani me këto vajra, sigurohuni që të gjithapërbërësit e përdorur janë të kategorisë ushqimore dhe të sigurt për t'u konsumuar.

A ka ndonjë ndryshim midis vajit të susamit të zakonshëm dhe të thekur?

Procesi i pjekjes ndërton shije në vajin e susamit. … Por kjo aromë e shtuar e bën vajin e susamit të thekur më të mirë për përfundimin sesa gatimin. Ka një pikë tymi më të ulët se vaji i zakonshëm i susamit, të cilin e përdorim për tiganisje ose pjekje të cekët, kryesisht në të njëjtën mënyrë që do të përdornim një vaj neutral si kanola ose farat e rrushit.

Recommended:

Artikuj interesante
Në cilat fe ndikoi lëvizja sramana?
Lexo më shumë

Në cilat fe ndikoi lëvizja sramana?

Lëvizja Sramana shkaktoi xhainizmin dhe budizmin. Kush dha mësim gjatë lëvizjes Sramana? Ata njihen zakonisht si murgj. Lëvizja Sramana shkaktoi Budizmin, një fe joteiste që përfshin një shumëllojshmëri traditash, besimesh dhe praktikash, dhe u ngrit kur Siddhartha Gautama filloi të ndiqte traditat e Sramana në shekullin e 5-të pes.

Si të matet kompleksiteti ciklomatik?
Lexo më shumë

Si të matet kompleksiteti ciklomatik?

Si të analizoni kompleksitetin ciklomatik në kodin tuaj MSDN thotë: "Kompleksiteti ciklomatik mat numrin e shtigjeve lineare të pavarura përmes metodës, e cila përcaktohet nga numri dhe kompleksiteti i degëve të kushtëzuara. … Ja se si llogaritet kompleksiteti ciklomatik:

Kur shfaqet dermatiti seborrheik?
Lexo më shumë

Kur shfaqet dermatiti seborrheik?

Shfaqet brenda javëve të para deri në muajt e jetës dhe shihet rrallë pas moshës 12 muajsh në shumicën e foshnjave. Mund të menaxhohet lehtësisht me kujdes të thjeshtë në shtëpi. Tek adoleshentët dhe të rriturit, dermatiti seborrheik i kokës (zbokthi) ose i fytyrës dhe trupit është një gjendje që vjen dhe shkon gjatë gjithë jetës.