Salca neapolitane, e quajtur edhe salca Napoli ose salca Napoletana, është emri kolektiv që u jepet salcave të ndryshme bazë me bazë domatesh që rrjedhin nga kuzhina italiane, që shpesh shërbehen mbi ose krahas makaronave. Në Napoli, salca napolitane quhet thjesht la salsa, që fjalë për fjalë përkthehet në salcë.
Nga çfarë përbëhet salca Napolitana?
Çfarë është salca Napolitana? Është një salcë super e shpejtë e bërë me vetëm domate, hudhër, piper të kuq të grimcuar dhe borzilok. Është gjithashtu ajo që amerikanët do ta quajnë marinara.
Cili është ndryshimi midis salcës Napoli dhe marinara?
Salca që shumica e amerikanëve e njohin si "Marinara" është në fakt më shumë në përputhje me "Salca Neapolitane", që vjen nga Napoli, Itali. … Salca Napoli është në thelb një salcë me bazë domate, e gatuar me domate dhe qepë. Kjo është për atë! Ky është gjithashtu një shans për të folur pak për domatet e konservuara San Marzano.
Çfarë është Napoli?
Napoli. / (ˈnaːpoli) / emër. emri italian për Napolin.
Pse quhen makarona napolitane?
Kuzhinieri e quajti pjatën pas Napolit, Itali (prandaj "Napoli"). Fonetikisht, gjuha japoneze nuk i dallon R dhe L si tinguj të veçantë, dhe kështu përdor të njëjtat karaktere katakana për të përfaqësuar tingujt R dhe L të alfabeteve perëndimore.
