Çdo picë e prerë katrore ka 4 pjesë të vogla trekëndore në "qoshet" (po, një rreth mund të ketë disi qoshe). Ato janë në thelb feta të vogla të përmasave të reja me një inç linear koreje, një spërkatje salce dhe një prekje djathi, dhe nëse jeni me fat, një majë endacake.
Si quhet pica e prerë në katrorë?
A: I njohur si "prerje feste" ose "prerje në tavernë" (ose ndoshta vetëm mënyra e duhur për të prerë picën), ky stil i freskët, me prerje katrore u shfaq në Midwest tavernat pas Luftës së Dytë Botërore, sipas Rose Barraco George.
Cilat janë prerjet e ndryshme të picës?
Ja se si ndryshojnë nga njëra-tjetra të gjitha stilet e dashura të picës - nga pjata e thellë dhe feta e madhe, te sheshet e Detroitit dhe më gjerë
- Chicago.
- Detroit.
- Sicilian.
- Neapolitan.
- Nju Jork.
- New Haven.
- Rr. Louis.
- Kaliforni.
A është pica katrore më e mirë se trekëndëshi?
Pica trekëndore mundëson të gjithë gamën e një përvoje të ngrënies së picës, të gjitha në një pjesë. Pica me prerje katrore ka padyshim më pak copa kore se pjesët qendrore.
Pse njerëzit e presin picën katrore?
Siç e ka historia dhe legjenda, pica me prerje katrore lindi në baret e anës së jugut të Çikagos. Për t'i mbajtur njerëzit e mirë punëtorë të qytetit të pinin, pub-et krijuan një picë që ishte më pak bukë, pak më e kripur dhe mund të pritej në katrorë dhe t'i ofrohejklientët falas.
