Lulet e verdha të ndezura brokoli janë të ngrënshme dhe të shijshme. Nëse ju mungon vjelja në fazën e sythave të ngushta, mund të korrni ende brokoli, edhe me lule të hapura. Lulet e brokolit mund të hahen të gjalla ose të gatuara. … Lulet e hapura plotësisht do të thahen kur zihen me avull, por sythat pjesërisht të hapura ruajnë formën e tyre.
A mund të hani brokoli me sytha të verdhë?
Përgjigje: Epo po mund ta hani. E shihni kur brokoli zverdhet bëhet shumë i hidhur. … Ose nëse po rritni brokoli në kopshtin tuaj dhe ai lulëzon, do të jetë shumë i hidhur.
Çfarë do të thotë kur brokoli lulëzon?
Brokoli rritet dhe fillon të lulëzojë në në mënyrë që të formojë farat dhe të përfundojë ciklin e tij riprodhues. Kjo ndodh si përgjigje ndaj stresit dhe temperaturave ekstreme të tokës. Ndonjëherë brokoli do të rritet i gjatë dhe do të rrufeja përpara se brokoli të ketë një shans për të formuar një kokë të madhe.
A janë të këqija lulet e brokolit?
Nuk ka asgjë të dëmshme në lule. Megjithatë, nëse e gatuani brokolin tuaj kur duket si imazhi i mësipërm, ose kur lulet e tij tashmë po lulëzojnë, mund të zbuloni se shija dhe struktura janë paksa të ndryshme. … Por, mos e lini ende brokolin e lulëzuar. Disa receta e kërkojnë në mënyrë specifike!
A mund të hani brokoli që mbin kur lulëzon?
Brokoli me mbirje vjollce është një shtyllë në ndarjen time me bazë në Londër - më pëlqenatë! Si një adhuruese e shijes së ëmbël të rrjedhjeve të brokolit, i dua ato dhe mezi pres me padurim sezonin e tyre kryesor në fund të dimrit deri në fillim të pranverës. Pjesa që hamë është në fakt një grup i yndyrshëm i sythave të luleve gati për të shpërthyer.
