Ndërsa vera e kuqe, vera e bardhë dhe vera e gazuar mund të kenë shumë ndryshime, e vetmja gjë që kanë të përbashkët është se duhet t'i rrotulloni të dyja. Pavarësisht se çfarë lloj vere blini, rrotullimi është gjithmonë i dobishëm. Disa lloje të tjera alkooli, si uiski, gjithashtu mund të shijojnë më mirë pas një rrotullimi të vogël.
A duhet ta rrotulloj verën time?
Rrotullimi i verës në gotë mundëson që të ndodhë njëfarë avullimi, që do të thotë se më shumë përbërës të paqëndrueshëm do të shpërndahen. Disa nga këto komponime përfshijnë sulfide (shkopinj shkrepse) dhe sulfite, (vezë të kalbura). 3. Rrotullimi në një gotë të gjerë është më efektiv se një gotë e ngushtë.
A duhet ta ruaj verën time të bardhë në frigorifer?
Mbajtja e verës së bardhë, verës roze dhe verës së gazuar të ftohur thekson aromat e tyre delikate, shijet e freskëta dhe aciditetin. Të bardhat me trup më të plotë, si Chardonnay i lisit, janë më të mirat kur shërbehen midis 50-60 gradë, gjë që nxjerr në pah teksturën e tyre të pasur. … Ruani verën tuaj të bardhë, roze dhe të gazuar në frigorifer për dy orë.
A e bën vera e rrotulluar shijen më të mirë?
Rrotullimi ndihmon në çlirimin e qindra përbërjeve të ndryshme aromatike që gjenden në vera . … Të gjitha aromat e frutave do të zhduken dhe shija e vërtetë (d.m.th. e thartë, e hidhur, e ëmbël dhe e kripur) dhe struktura e vera do të mbeten në izolim nga aromat.
A mund ta rrotulloni verën tuaj shumë?
Rrotulloni verënnë gotën tuaj pak për të hapur verën dhe për të lënë aromat të vërshojnë, tha eksperti i verës Mark Oldman për Town and Country. Por duke e bërë atë shumë do ta oksidojë verën shumë, duke e prishur atë dhe duke e bërë shijen e hidhur, thotë Vinepair.
