Hapni vetëm depozitën e CO2 me ¼ rrotullim për të filluar me dhe më pas përdorni rregullatorin për të rregulluar derdhjen e dëshiruar. Nëse nuk mjafton, vazhdoni të hapni rezervuarin e CO2 me ¼ kthesë dhe përdorni rregullatorin derisa të arrihet cilësimi i dëshiruar.
A trokisni një fuçi me CO2?
Mos përdorni një cilindër CO2 pa një matës rregullator për trokitjen e fuçive. Lidheni rregullatorin CO2 në cilindrin e mbushur CO2 dhe shtrëngoni dadën e bashkimit të rregullatorit me një pikëllim gjysmëhënës. Mos e shtrëngoni shumë.
A e fikni rezervuarin tuaj të CO2 kur të mbaroni duke përdorur rubinetin tuaj?
Nëse nuk keni rrjedhje dhe birra juaj është e karbuar, mund ta shkëputni atë dhe do të ketë, (dhe nuk duhet) të ketë humbje të presionit. Nëse e lini të lidhur, nuk do të humbisni fare c02. Pasi të keni presionin e duhur dhe pa rrjedhje, ju jeni gati për të shkuar.
Çfarë duhet të vendoset CO2 për një fuçi?
Kur shpërndani birrë me fuçi, qëllimi është të mbani nivelin e CO2 të përshkruar nga prodhuesi i birrës. Çdo ndryshim në nivelin e CO2 do të ndryshojë shijen, karakteristikat e derdhjes dhe pamjen e birrës. Shumica e fabrikave të birrës në SHBA rekomandojnë një presion të CO2 midis 12-14 lbs për llojet ale dhe lager të birrave të pijshëm.
Sa gjatë duhet të qëndrojë fuçi përpara se të prekni?
Mos e trazoni fuçinë. Nëse ka pasur trazim të tepruar gjatë transportit, lëreni fuçinë të qëndrojë për 1 deri në 2 orë përpara se të prekni. Sigurohuni që rubineti i birrës të jetë nëpozicioni i fikur përpara se të prekni.
