A duhet të ftohet Riesling? Temperaturat më të ftohta nxjerrin në pah aciditetin dhe cilësitë tanike të një vere. Një verë më e ëmbël si një Riesling nuk ka nevojë për ndihmë për të nxjerrë në pah shijen e thartë. Një shishe e ngrohtë Riesling ka nevojë për pak kohë letargji në frigorifer derisa të bjerë në rreth 50°F.
A shërbehet Riesling i ftohtë apo i ngrohtë?
Të bardha të lehta, të thata (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling, etj.) Shërbejeni në 45–49°F. Këshillë: Sa më e lehtë të jetë vera në ngjyrë dhe stil, aq më më e ftohtë duhet të shërbehet për të ruajtur aciditetin dhe freskinë e saj.
Çfarë tempo e shërben Riesling?
Verërat me aciditet të lartë, të tilla si Riesling, shije të ekuilibruar dhe të freskët në rreth 45-50 gradë.
Cilat verëra duhet të ftohen?
Verërat e bardha më të lehta, më frutash dhe më të thata si Pinot Grigio dhe Sauvignon Blanc janë ideale në temperatura më të ftohta, zakonisht midis 45-50 gradë. Shishet me flluska si shampanja, Prosecco, brut me gaz dhe trëndafilat me gaz duhet të ftohen gjithmonë në 40-50 gradë.
Sa zgjat Riesling në frigorifer?
Të bardhat me peshë të lehtë si Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc dhe përzierjet, Riesling, Vermentino dhe Gewürztraminer duhet të mbeten të freskëta për deri në dy ditë. Sigurohuni që vera të jetë e mbyllur me një kapak me vidë ose tapë dhe të ruhet në frigorifer.
