Wokët me fund të sheshtë janë më të ngjashëm me një tigan të thellë, për shkak të formës së pjesës së poshtme të wok. Punimet me fund të sheshtë funksionojnë me të gjitha llojet e sobave sepse pjesa e poshtme mund të kontaktojë me elementët ngrohës të sobave ose me flakët.
A janë të mira punët me fund të sheshtë?
Punët tradicionale kushtojnë 20 deri në 50 dollarë secila! Punimet e rrumbullakëta dhe me fund të sheshtë funksionojnë shkëlqyeshëm në sobat me gaz. Nëse soba juaj është elektrike ose me induksion, zgjidhni një tigan me fund të sheshtë në mënyrë që të ketë kontakt maksimal me sipërfaqen e nxehtësisë. Sa i përket materialit, anashkaloni Teflonin e dobët.
A ka nevojë një wok një fund të rrumbullakët?
Me fund të rrumbullakët punët nuk deformohen. Wok-et me fund të rrumbullakët shpërndajnë nxehtësinë në mënyrë më të barabartë, nga fundi dhe lart në anët e wok-ut. Woks me fund të rrumbullakët janë më të lehta për t'u përdorur për tiganisje. Punimet me fund të rrumbullakët funksionojnë me shumë efikasitet me sobat me gaz.
A është një wok me fund të rrumbullakët më i mirë se një fund i sheshtë?
fund të sheshtë apo të rrumbullakët? Nëse po gatuani me një tenxhere elektrike perëndimore, alternativa juaj më e mirë është të përdorni një wok me fund të sheshtë. Punimet me fund të rrumbullakët mund të reflektojnë nxehtësinë përsëri në element, duke e dëmtuar atë. Një wok me fund të sheshtë mund të përdoret edhe në soba me gaz.
Është më mirë një wok me fund të rrumbullakët apo fund të sheshtë?
Wok me fund të rrumbullakët Preferohet I gjithë peshku mund të shtrihet në sipërfaqen e rrumbullakosur të wok-ut dhe skuqet shumë më në mënyrë të barabartë sesa nëse wok-i do të kishte një të sheshtë fund. Është gjithashtu më e lehtë të kthesh peshkun sispatula wok thjesht mund ta rrotullojë atë.
