Kasha është thjesht drithëra hikërror që janë pjekur. Ju lehtë mund të bëni kasha tuajën nga drithërat e papërpunuara të hikërrorit në furrën tuaj. Pjekja nxjerr bukur aromën e arrave të hikërrorit.
Cili është ndryshimi midis drithërave Kasha dhe hikërror?
Dallimi midis drithërave kasha dhe hikërror të papërpunuar
Të dyja drithërat kasha dhe hikërror të papërpunuar janë thjesht kokrra hikërror të plotë. Dallimi është se kasha është e thekur, dhe drithërat e hikërrorit të papërpunuara jo. … Bërthamat e tjera në seri janë më pak të thekura dhe mbeten të forta shumë kohë pasi të tjerat janë kthyer në paste.
Çfarë janë drithërat e hikërrorit në MB?
Kokrrat e hikërrorit të pjekur janë kokrra hikërror që i nënshtrohen një pjekjeje, renditjeje dhe lëvore. Produkti është i ulët në sheqer, por i lartë në fibra, fosfor, magnez dhe zink. Është burim i proteinave, kaliumit dhe hekurit. Kokrrat e pjekura të hikërrorit kanë një shije karakteristike dhe të veçantë.
Çfarë mund të zëvendësoj për drithërat e hikërrorit?
Nëse keni nevojë për një zëvendësues për drithërat e hikërrorit, këtu janë disa alternativa. Mund ta zëvendësoni filxhanin për filxhanin
- Kasha, e cila është drithëra hikërror e pjekur.
- OSE - Përdorni quinoa e cila është një kokërr e vogël.
- OR - Meli, gjithashtu një kokërr e vogël. Si quinoa ashtu edhe meli do të gatuhen më shpejt se kasha.
A ka lloje të ndryshme hikërror?
Ekzistojnë dy lloje të zakonshme të hikërrorit modern,Hikërror i zakonshëm (Fagopyrum esculentum) dhe hikërror tartar (Fagopyrum tartaricum). Dallimet kryesore midis këtyre dy varieteteve është sistemi i tyre i mbarështimit dhe klima e preferuar.
