Kupcaket tuaja nuk do të kenë nevojë të ngrihen me brymë nëse i shërbeni të nesërmen. Rregulli ynë i përgjithshëm është: nëse do t'i përdorni brenda 2 ditësh, ruajini ëmbëlsirat dhe kekët e kekëve të mbuluar lirshëm, jashtë frigoriferit. Nëse përdoren nga 2 deri në 7 ditë, ruajini në frigorifer, të mbuluara fort.
A duhet të ruhen kekët me brymë në frigorifer?
Kekët me brymë me krem me gjalpë janë të mira deri në dy ditë (janë mirë në temperaturën e dhomës) dhe kekët me krem djathi duhet të ruhen në frigorifer nëse mbahen për ditën e dytë. Si duhet të ruhen cupcakes? Mbajini gjithmonë në një enë hermetike për të parandaluar kontaminimin dhe për të parandaluar tharjen e tyre nga ajri.
A mund të ruhen cupcakes në temperaturën e dhomës?
Ruajini kekët me brymë në enën tuaj hermetike në banak në temperaturën e dhomës. Mbani mend se ruajtja e kekëve në frigorifer do t'i thajë më shpejt, ndaj zgjidhni ta ruani në tavolinë, nëse nuk keni valë nxehtësie në duar dhe nuk duhet të ndaloni shkrirjen e ngricave.
Sa gjatë mund të qëndrojnë cupcakes?
Cupcakes duhet të ruhen vetëm në temperaturën e dhomës për deri në dy ditë. Ruani cupcakes me brymë në frigorifer – Pasi kekët tuaja të jenë të mbështjellura siç duhet, të mbyllura fort, ato patjetër mund të ruhen në frigorifer. Kekët me brymë mund të ruhen në frigorifer për rreth 4-5 ditë përpara se të fillojnë të forcohen dhe thahen.
A do të thahen kekët?brenda natës?
Cupcakes janë produkte buke që nuk kanë nevojë të ruhen në frigorifer. Megjithatë, ato duhet të mbahen në frigorifer nëse kremi i tyre përmban lëndë që prishen ose ka një bazë të rëndë qumështi. Lënia e ëmbëlsirave me mbushje që prishen gjatë natës do të rezultojë në prishje, duke shkatërruar pastat për konsum në të ardhmen.
