Çdo thikë e pangrënë duhet të ruhet në frigorifer ose të ngrihet dhe të nxehet përsëri. Sigurohuni që t'i mbështillni mirë që të mos thithin shije të tjera nga ngrirja.
Si i ruani thikat?
Knishes mund të ruhen në frigorifer deri në 5 ditë dhe në frigorifer deri në 3 muaj. MOS i vendosni thikat e ngrira në mikrovalë!!
Sa kohë zgjasin thika në frigorifer?
Thurkat mund të ruhen në frigorifer për 7-10 ditë nëse lihen në qese të mbyllur me vakum.
Si i rinxehni thikat?
Janë të shijshme ashtu siç janë! Furra konvencionale: Vendoseni në një tepsi të veshur me pergamenë në furrën e parangrohur në 375° për 18-20 minuta ose derisa të ngrohet gjatë gjithë kohës. Mikrovalë: Nxehni afërsisht 90 sekonda për pjekje ose derisa qendra të jetë e nxehtë. Jetëgjatësia: 7 ditë në frigorifer.
A mund ta ngrini thurjen?
Për të ngrirë thikat e gatuara, ftohini dhe mbështillini fort. Për t'i shërbyer, shkrini plotësisht thikat e ngrira në tepsi të veshur me pergamenë, lyeni me pak vaj dhe spërkatni me kripë nëse dëshironi. Piqini në 375 gradë derisa të jenë të freskëta dhe të arta, rreth 7 deri në 10 minuta.
