Bak Kut Teh në dialektin Hokkien ose Fujianez përkthehet fjalë për fjalë në çaj nga brinjët e derrit. Kjo supë e pasur me bimë përmban dong gui (Angelica Sinensis), i njohur për vetitë e tij ngrohëse. Për këtë arsye, ajo hahet gjerësisht si një darkë ose vakt vonë natën në Malajzi dhe Singapor.
Çfarë të veçantë ka bak kut teh?
Bak kut teh është ushqimi më i rehatshëm në Singapor, me lëng mishi të përzemërt me copa të trasha mishi, veçanërisht ngushëllues në mot me shi. Kjo pjatë fjalë për fjalë përkthehet si 'çaj nga kockat e derrit', por nuk do të gjeni çaj në këtë supë të mbushur me mish derri. … Ka shumë versione të ndryshme të gjellës për t'u eksploruar gjithashtu.
Pse quhet bak kut teh?
Duke iu referuar përbërësit kryesor në gjellë, bak kut teh (Hokkien) dhe rou gu cha (mandarinë) përkthehen fjalë për fjalë në "çaj kockash mishi". … Origjina. Bak kut teh besohet se e ka origjinën nga provinca Fujian e Kinës.
Si lindi bak kut teh?
Origjina e bak kut teh është e paqartë, por besohet se është sjellë nga Fujian, Kinë dhe se ka rrjedhur nga pjata Fujianese e njohur si niu pai. … Pjata ishte e popullarizuar në mesin e emigrantëve të hershëm kinezë, shumë prej të cilëve kishin ardhur gjithashtu nga Fujian.
A është bak kut i mirë për shëndetin?
Bak kut teh zakonisht hahet me oriz dhe Bak kut teh është zakonisht një vakt i famshëm në mëngjes. … Ngrënia e hudhrës mund të kontrollojë presionin e lartë të gjakut, kolesterolin e lartë dhe madje edhe kancerin. Nëfjalë të tjera, mund të parandalojë një gamë të gjerë sëmundjesh.
